Teo har idag
- Åkt på utflykt med Niklas till Daglivs Fridhemsplan
- Spexat för gästerna
- Ätit ost och ananas till middag (i princip)
- Smakat (och tyckt om) glögg
Idag skulle vi vara värdar för KM i snittar med några av Niklas kollegor. Vi gick upp ganska tidigt och efter frukost gjorde vi oss alla i ordning. När vi listat ut vad som behövde handlas så åkte Niklas och Teo på utflykt till Fridhemsplan och Daglivs. Det var det enda stället som hade färskt tonfisk som Niklas behövde till en av sina snittar. Jag och lillebror passade på att sova lite middag. Det var behövligt för mig.
När Niklas och Teo kom hem så somnade Teo precis i vagnen och fick sova där en timme ungefär. Jag och Niklas passade på att äta lite lunch. Rester från gårdagen (dvs oxfilé, potatismos och bearnaissås). Sen väckte vi Teo som också fick äta lite lunch. Samma som vi.
Vi hade passat på att börja förbereda våra snittar medans Teo sov. Jag gjorde parmesankrämen och Niklas fixade sina praliner. När resten av snittdeltagarna hade kommit och vi hade smakat på glöggen, chili och choklad, som Magnus och Kristina hade med (även Teo smakade och gillade det jättemycket) satte vi igång att göra klart alla snittar. Med ett litet avbräck då Bisse upptäckte att hon glömt sina krustader hemma och fick springa hem och hämta dem.
När alla snittar var klara så startade tävligen. Först åt vi och bedömde de varma snittarna. Sen gick vi in på de kalla för att till sist ta efterrättssnittarna. Galet gott allting! Teo åt också snittar men fastnade för ananasen som Tommy hade på sin varma snitt och fick det som inte hade gått åt. Det var ganska mycket ananas som han satte i sig. Innan hade han dessutom ätit upp massor av ost och några bitar parmaskinka när jag gjorde i ordning en av mina snittar. Fin middag för lillkillen ;-)
När alla snittar (i stort sett) var uppätna, bubblet uppdrucket och vi alla var proppmätta så knallade gästerna hemåt. En riktigt trevlig snittkväll!
